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≪ 自然栽培茶 ≫


農薬や化学肥料は必要とせず自然の営みにひたすら沿う農法で栽培されました。

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商品名: 自然栽培
初摘み烏龍茶
数量:
原材料: 半発酵茶(奈良県産)
内容量: 50g
単価: ¥756.- (税込)
農薬は必要とせず、肥料も必要とせず、あるがままの気候・風土を活かし、自然の営みに沿い栽培されました。
自然栽培歴は5年以上の茶畑で作りました。
生産者は奈良県の健一自然農園。
慈しむように摘みとった、柔らかな新芽をお陽様に当てたら花畑の香りが広がりました。
天然発酵の技術って不思議です。それをしみじみ感じるお茶です。
大きな窯を使い、手炒りしましています。
ホットでもアイスでも、幸せなティータイムをお楽しみください。

商品名:
 
自然栽培
 天日干し春番茶
数量:
原材料: (奈良産)
内容量: 40g
単価: ¥616.- (税込)
農薬も肥料も使用せず、自然の恵みと大地の力のみで育ったお茶です。
生産者は奈良県の大和高原で自然栽培一筋に取り組む羽間一登さんです。
収穫した茶葉は機械などを使用せずゆっくり時間をかけて天日干し乾燥します。
自然の営みに沿い育った自然栽培の番茶は、春のさわやかな上品な味と誇り高き香りがします。
茶畑は自然栽培歴は7年以上。
さやまかおりのお茶です。
商品名: 自然栽培 モチ麦茶
数量:
原材料: モチ麦(熊本産)
内容量: 150g
単価: ¥406.- (税込)
熊本県の緒方弘文さん生産の自然栽培の麦茶です。
農薬は一切使わず、土には肥料も施さず、手間ひま惜しまずお世話し栽培しました。
自然栽培5年以上の畑で育てたモチ麦を緒方さん自身が焙煎しています。
種は約10年かけて自家採種をし、美味しいモチ麦が誕生しました。
水出しOK、1Lの水に大さじ1杯の麦茶を入れ
約2時間でお飲みいただけます。
自然の恵をたっぷりもらいできたモチ麦茶の香りと味は絶品です。
商品名:
 
自然栽培
自然発酵番茶
数量:
原材料: (奈良県産)
内容量: 40g
単価: ¥616.- (税込)
農薬は使わず、肥料も一切土に施さず、大和高原の大地の力と自然の恵みだけで育てました。
自然のままに育った茶葉を刈り取り、森で熟成させて揉んだ後に発酵させました。
自然発酵させることで、更に味に深みが増しています。
苦労し荒地を切り開き栽培をはじめ、自然栽培歴は7年以上になりました。休耕期間を含めると10年以上になります。
生産者は奈良県で自然栽培一筋に農業を営む羽間一登さんです。
商品名:
 
自然栽培
自然発酵 紅茶
数量:
原材料: (奈良県産)
内容量: 30g
単価: ¥712.- (税込)
自然環境の良い奈良県の大和高原で、農薬は一切使わず、肥料も一切与えず、暇ひまかけて愛情をそそぎ大切に育てられました。
元気に育った茶葉の新芽を刈り取り、森で熟成、揉んだ後に自然発酵をさせます。
茶葉が持っている酵素で自然に任せでいますので、より一層豊かな味わいが増しています。
農の道ひと筋に歩んできた羽間一登さん生産のやさまかおりもしくはやぶきた種の紅茶です。
自然栽培歴は7年以上となります。

商品名: 自然栽培 煎茶
数量:
原材料: 緑茶(奈良県産)
内容量: 100g
単価: ¥756.- (税込)
草々や虫たちを敵としない「いのちの営み」にひたすら沿う、自然栽培で育てられた、奈良県大和都祁の健一自然農園生産の香り高きお茶です。
農薬や肥料は一切使わず、自然栽培5年以上の畑で作りました。
新緑に芽吹いた一番茶と夏の陽射しの下芽吹いた二番茶をそのまん選別せずに程よくブレンドしました。爽やかな風のような香り、深いところで感じる甘み、すぅ〜っきりとした渋み、茶畑の息吹を感じる煎茶です。

商品名: 自然栽培 ほうじ茶
数量:
原材料: 緑茶(奈良県産)
内容量: 180g
単価: ¥756.- (税込)
農薬は必要とせず、自然の営みに沿い育てられました。
肥料も一切施さず、自然栽培5年以上の畑で作りました。
生産者は奈良県の健一自然農園です。
本当に香ばしく、すっきりしています。秋から冬には急須で入れて温かくして、夏には冷やして、朝,昼,晩、いつでもどこでも、子どもさんからお年寄りまでゴクゴク飲んでいただけます。
都祁の里に継承されている安全で香り高く、ひと味ふた味もちがう自慢のほうじ茶です。

商品名: 自然栽培 玄米茶
数量:
原材料: 緑茶(奈良県産)
内容量: 150g
単価: ¥756.- (税込)
奈良県の東山中、標高400〜500m爽やかな風吹きぬける大和高原の中でも最も高いところにある都祁(つげ)は、その冷涼な気候もあって「大和の北海道」と呼ばれています。
このような自然環境の良い地で肥料も一切使わずに作りました。
自然栽培歴は5年以上の茶畑になります。
手炒りした玄米に、夏の陽射したっぷりの二番茶(緑茶)を半分ずつ混ぜ合わせました。新しい味と香りが生まれたお茶です。温かくして飲めば香ばしくどんなお料理にも良く合います。

商品名: 自然栽培
初摘み烏龍茶
数量:
原材料: 緑茶(奈良県産)
内容量: 70g
単価: ¥756.- (税込)
農薬は必要とせず、肥料も必要とせず、あるがままの気候・風土を活かし、自然の営みに沿い栽培されました。
自然栽培歴は5年以上の茶畑で作った健一自然農園のウーロン茶。
慈しむように摘みとった柔らかな新芽をお陽様に当てたら花畑の香りが広がりました。
天然発酵の技術って不思議です。それをしみじみ感じるお茶です。
大きな窯を使い、手炒りしましています。
ホットでもアイスでも、幸せなティータイムをお楽しみください。

商品名:
 
自然栽培
天日干し釜炒り番茶
数量: 完売しました
原材料: 緑茶(奈良県産)
内容量: 40g
単価: ¥616.- (税込)
農薬も肥料も一切使わず、自然の営みに沿い大切に育てられたお茶です。
都介野岳の麓で生まれ50年以上息吹き続ける在来種、収穫した茶葉はムシロでたたき時間をかけてゆっくりと天日干し乾燥しています。
その番茶を300℃に熱した鉄釜で愛情を込め少しずつ丁寧に手炒りしています。
機械に頼らず手作業で行うため、手間ひまかかりますが自然本来の味わいとぬくもりある番茶です。
生産者は自然栽培一筋に歩み続ける、奈良県の羽間一登さんです。

商品名:
 
自然栽培
釜炒り緑茶
数量: 完売しました
原材料: 緑茶(奈良県産)
内容量: 30g
単価: ¥525.- (税込)
奈良県の大和高原都祁、自然に恵まれたこの地で農薬も肥料も一切使わず、自然の営みに沿い大切に育てられたお茶です。
生産者は自然本来の農を歩み続ける羽間一登さんです。
緑茶は発酵を止めるために蒸したものが多いのですが、羽間さんは愛情を込め少しずつ丁寧に釜で手炒りします。
それによって風味がより一層増しています。
自然栽培歴5年以上、貴重な自然栽培在来種の緑茶です。

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