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≪ 原材料無農薬 無添加スパイス&クリーム  ≫

原材料は無農薬や無化学肥料です。

安心安全な無添加スパイス&クリーム。

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商品名:
 
シナモンパウダー
数 量 :
原材料: 有機シナモン
内容量: 25g
単 価 : ¥496 (税込)
スリランカ産の有機シナモンです。
セイロンシナモンは主な辛味・香り成分がバランス良く含まれ、他産地のものと比べて、とても高貴な香りです。 砂糖を多く使う料理、アップルパイ、ケーキ、パン、クッキー、プリンなどに良く合います。
特にりんごとの相性は抜群です。
カレーやチャイに入れても、おいしさがより増します。
マスタードの種子の外皮を除いてすりつぶし、りんご酢と練り合わせたペースト状のマスタードです。

商品名:
 
有機 ディジョンマスタード
数 量 :
原材料: 有機からし種,有機りんご酢,海塩
内容量: 200g
単 価 : ¥712 (税込)
伝統的な製法と美味しさを追求した、オーガニックディジョンマスタードです。
1885年、ドゥルイファミリーはビネガーの生産を始めました。これが伝統の味と最高の組み合わせを求める素晴らしい旅の始まりでした。
1996年から2000年の間はナパバレーにおける世界大会で金賞を獲得しています。
マスタードの種子の外皮を除いてすりつぶし、りんご酢と練り合わせたペースト状のマスタードです。
明るい色とまろやかな風味が特徴です。おでんなどに、からしとしても利用いただけます。

商品名:
 
オーガニックブラックペッパー(粗挽き)
数 量 :
原材料: 有機黒胡椒
内容量: 20g
単 価 : ¥496 (税込)
スリランカ中部の丘陵地帯マタレー付近で農薬・化学肥料を使用せず有機栽培されたものです。
農薬や化学肥料に頼らずに惑星の運行、潮の満ち引き、季節の移り変わりなど自然界の流れと天体リズムを守りながら有機栽培されています。
ブラックペッパーは、未熟果を採取し天日乾燥したものです。
強烈な辛味と爽やかな芳香を味わう料理にはこのコースカット(粗挽き)がお勧めです。

商品名:
 
オーガニックブラックペッパー(パウダー)
数 量 :
原材料: 有機黒胡椒
内容量: 20g
単 価 : ¥496 (税込)
スリランカ中部の丘陵地帯マタレー付近で農薬・化学肥料を使用せず有機栽培されたものです。
農薬や化学肥料に頼らずに惑星の運行、潮の満ち引き、季節の移り変わりなど自然界の流れと天体リズムを守りながら有機栽培されています。
ブラックペッパーは、未熟果を採取し天日乾燥したものです。
パウダー状なので使いやすくシャープな香りや味が楽しめます。

商品名:
 
オーガニックホワイトペッパー(パウダー)
数 量 :
原材料: 有機白胡椒
内容量: 20g
単 価 : ¥496 (税込)
スリランカ中部の丘陵地帯マタレー付近で農薬・化学肥料を使用せず有機栽培されたものです。
ホワイトペッパーはブラックペッパーと同じ胡椒の株から収穫します。
ホワイトペッパーはブラックペッパーと違い、完熟した実を摘み取り、さらに流水で表皮を発酵させて剥ぎ取ります。
マイルドな香りで辛味感が弱く、白色なので料理の色に影響を与えずおいしくできます。

商品名:
 
オーガニック
ベジタブルカレールウ
数 量 :
原材料:
 
 
 
有機小麦,有機パーム油,有機濃縮ぶどう果汁,食塩,有機トマトペースト,有機オニオンパウダー,有機カレーパウダー,有機ケチャップ,有機ジンジャーパウダー,有機ガーリックパウダー
内容量: 120g
単 価 : ¥648 (税込)
カレールウは原料となる食材の種類が多いため、その一つ一つを有機にするには多くの時間とたくさんの人々の協力が必要でした。
特に日本人に合うカレーの味を、有機栽培のスパイスだけで作ることは非常に困難でしたが、井上スパイス社長の長年培った知識、技術、努力がそれを実現しました。
原料には一切動物性のものを使用しておりませんので、ベジタリアンの方にも安心してお召し上がりいただけます。
ぜひ季節の野菜をたくさん使ってオーガニックベジタブルカレールウ(中辛)の美味しさをお楽しみください。

商品名:
 
ココナッツクリーム
プレミアム
数 量 :
原材料: ココナッツミルク,水
内容量: 400ml
単 価 : ¥496 (税込)
AYAM(アヤム)は1892年の設立以来120年以上にわたり、東南アジア食材を作り続けています。
ココナッツクリームプレミアムはココナッツの果肉をそのまま取り出して製造し、自然な香りと味を活かしたココナッツクリームです。
コクがありとても濃厚なので、煮込み料理やカレー、アイスクリームなどに最適です。
農薬や化学肥料の使用はありません。
また添加物等の使用も一切ございません。
ハラール認証取得。

商品名: 有機シナモンパウダー
数 量 :
原材料: 有機シナモン(スリランカ産)
内容量: 20g
単 価 : ¥345 (税込)
オーストラリアのオーガニック認証団体NASSAで認証された、スリランカ産シナモンをパウダー状にしてあります。
シナモンの栽培には、化学肥料及び殺虫剤や除草剤などの農薬などは一切使用しておりません。
化学合成薬品等の使用や汚染・混合のないよう徹底しています。
原材料はシナモン100%、有機JASの認定を受けた信頼ある商品です。
トーストに、スイーツに、カプチーノ等に、独特の甘みと香りをお楽しみいただけます。

商品名:
 
無肥料無農薬 JAS有機
一味唐辛子
数 量 :
原材料: 唐辛子(鷹の爪)
(兵庫県産)
内容量: 12g
単 価 : ¥580 (税込)
兵庫県産の農薬も肥料も使用していない、一味唐辛子です。
食べる人と地球の事を考え、農薬,化学肥料,家畜糞を使用しない農業をしています。
尚、JAS有機認証を取得しておりますので、無肥料無農薬栽培であり、JAS有機でもあります。
唐辛子をじっくり天日で干し、乾燥させて種まで細かく挽きました。
辛みが強く、風味がとても良いです。

商品名:
 
与嶋さんの
     ゆずこしょう
数 量 :
原材料: ゆず,食塩,唐辛子
内容量: 45ml
単 価 : ¥600 (税込)
ゆずは皮を使うからこそ無農薬でありたい。。。
その願いが製品になりました。
ゆずは長崎県産、唐辛子は飛騨高山の与嶋さん生産
いずれも農薬も肥料も使用しない自然栽培です。
塩はオーストラリア産の天日塩を使用しました。
自然の力だけで育った爽やかな香りのゆずがたっぷり詰まっています。
添加物等の使用も一切ございません。

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