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≪ チーズ・バター  ≫

自然な酪農、のびのび育った牛の乳から生まれた乳製品です。

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商品名: 手造りカマンベールチーズ
数量:
原材料: 生乳,食塩
内容量: 100g
単価: ¥562 (税込)
おいしいチーズを造るために、厳選した農家の生乳を使い、伝統的な製法で造られたカマンベールチーズ(ナチュラルチーズ)です。
手造りのカマンベールチーズを造り続けた経験を生かし、熟成した食べ頃の状態で密封パックしました。
パッケージを開けた時が食べ頃です。
健康を考え、塩分を少なめにし、やさしい味わいにしました。
あっさりしているようでコクはしっかりあり、心地の良い余韻が残ります。
「第4回オール・ジャパン・ナチュラルチーズコンテスト」のソフトタイプ部門で優秀賞に輝く、珠玉の一品です。

商品名: 木次バター
数量:
原材料: 生乳(島根県産)
内容量: 150g
単価: ¥756 (税込)
酪農の理想は、放牧によって牛が自由に採食できること。
きれいな空気と水のあるところで、太陽を浴び、のびのび育った牛から質の高い生乳が生まれます。
清流斐伊川に潤され、土に恵まれた地、奥出雲の森で育った健康な牛の乳を使用したバターです。
非遺伝子組換えの配合飼料、野草の混ざった化学肥料を使わない牧草を餌に使っています。
食塩も使っていないので、豊かな風味のやさしい味です。

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天然糸わかめ

\1435,- (50g)


自然栽培 コーヒー

\860,- (200g)

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