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≪ 自然栽培 豆  ≫

農薬はもちろん肥料も使用せず、自然栽培にて育てられました。

味も香りも素晴らしい、自然な形で栽培された絶品の豆です。

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≪お買い得 特選品≫
商品名: 自然栽培 小豆
数量:
原材料: 小豆(北海道)
内容量: 1kg
単価: ¥2,891 (税込)
北海道 伊藤秀幸さん生産、農薬や除草剤などは一切使用せず、愛情たっぷりに育った小粒の少納言小豆です。
化学・有機を問わず、いかなる肥料も施さず無肥料で栽培されています。
収穫後は機械などで乾燥せず、約1ヶ月じっくり時間をかけ天日干し自然乾燥をしているので、甘味と旨味が更に増しています。
自然な環境、豊かな大地で力強く育った、素晴らしい自然栽培小豆です。
小豆は低カロリーで、食物繊維,ポリフェノール,アントシアニンなどが豊富です。

商品名: 自然栽培 豊永さんのいやしの黒小豆
数量:
原材料: 黒小豆(熊本県)
内容量: 500g
単価: ¥2,000 (税込)
無肥料・無農薬・無堆肥で栽培された黒小豆です。
自然に限りなく近い農法なので、一粒一粒に自然の恵みがギュッと詰まっています。
生産者は熊本県の豊永佐代子さん、無肥料無農薬での栽培を20年以上続けられています。
時にはイノシシに畑を荒らされたり、野菜を虫に食べられたり、といったこともありますが、これも自然との共存と考えられております。
他にも、タヌキやムジナやサル、シカが現れることもある、自然に恵まれた地です。
心も身体も和ませてくれる、まさにいやしの黒小豆です。

商品名: 自然栽培 三色大豆
数量:
原材料: 緑大豆,黄大豆,赤大豆(熊本県)
内容量: 500g
単価: ¥1,043 (税込)
農薬は一切使わず、無肥料自然栽培で作った3種類の大豆たちです。
緑大豆はキヨミドリ、黄大豆は在来種の小糸在来、そして希少な赤大豆を混ぜました。
環境の良い熊本県甲佐町で、緒方弘文さんが作りました。
種は自家採取をしております。
炊飯用と記載しておりますが、もちろん煮豆としてもご利用いただけます。
自然の温もりとパワーを感じられる、自慢の自然栽培三色大豆です。

商品名: 自然栽培 豊永さんのいやしの小豆
数量:
原材料: 小豆(熊本県)
内容量: 1kg
単価: ¥3,571 (税込)
無肥料・無農薬・無堆肥で栽培された小豆です。
自然に限りなく近い農法なので、一粒一粒に自然の恵みがギュッと詰まっています。
生産者は熊本県の豊永佐代子さん、無肥料無農薬での栽培を20年以上続けられています。
時にはイノシシに畑を荒らされたり、野菜を虫に食べられたり、といったこともありますが、これも自然との共存と考えられております。
他にも、タヌキやムジナやサル、シカが現れることもある、自然に恵まれた地です。
心も身体も和ませてくれる、まさにいやしの小豆です。

商品名: 秀さんの
いやしの黒豆納豆
数量:
原材料: 黒大豆(北海道),納豆菌
内容量: 50g×2パック
単価: ¥350 (税込)
20年以上無肥料無農薬栽培の畑で育った究極の黒豆から生まれた納豆です。
黒豆の生産者は北海道の伊藤秀幸さんです。
一粒が大きく、ふっくらと仕上がり、ねばりが強いのが特徴です。
練るほどに旨味が増し、口に入れると豊かな自然の味があふれます。
通常こちらの納豆は冷凍便ですので、冷凍保存の場合の賞味期限を記載しております。
冷蔵便でのお届けも可能ですが、その場合は到着後5日以内にお召し上がりください。
※納豆は冷蔵か冷凍での発送のため、荷物サイズに応じた別途チルドまたはクール料が必要。

商品名: 秀さんの
いやしの納豆
数量:
原材料: 大豆(北海道),納豆菌
内容量: 50g×2パック
単価: ¥332 (税込)
20年以上無肥料無農薬栽培の畑で育った究極の大豆から生まれた納豆です。
大豆の生産者は北海道の伊藤秀幸さんです。
一粒が大きく、ふっくらと仕上がり、ねばりが強いのが特徴です。
練るほどに旨味が増し、口に入れると豊かな自然の味があふれます。
通常こちらの納豆は冷凍便ですので、冷凍保存の場合の賞味期限を記載しております。
冷蔵便でのお届けも可能ですが、その場合は到着後5日以内にお召し上がりください。
※納豆は冷蔵か冷凍での発送のため、荷物サイズに応じた別途チルドまたはクール料が必要。

≪お買い得 特選品≫
商品名: 自然栽培 黒豆
数量:
原材料: 黒豆(北海道)
内容量: 1kg
単価: ¥1,944 (税込)
農薬はもちろん肥料も施さず、太陽と雨と大地の力で手間ひまかけて育てました。
収穫後は自然の風と太陽をいっぱいに浴び、たっぷり時間をかけ天日干し乾燥しています。
北海道産、生産者は伊藤秀幸さん、黒豆の品種は光黒です。
種を自分で採取して翌年またその種を植えて育てる自家採取、自然の甘みと旨みがたっぷり詰まった黒豆です。
大豆は「畑の肉」と言われ、食物繊維,たんぱく質,サポニン,イソフラボンなどを含みます。

≪お買い得 特選品≫
商品名: 自然栽培 大豆
数量:
原材料: 大豆(北海道)
内容量: 1kg
単価: ¥1,790 (税込)
農薬は一切使用せず、土には肥料も施さず、北海道の自然の恵みをいっぱいに受け育てられた大豆です。
収穫した後は、機械を使わず時間をかけて天日干し乾燥しています。
自然のままに乾燥させることにより、風味が増し豊かな味わいとなります。
生産者は伊藤秀幸さん、種は長年自家採種したものを使用しています。
大豆は「畑の肉」と言われ、食物繊維,たんぱく質,サポニン,イソフラボンなどを含みます。

商品名: 自然栽培 黒大豆
数量:
原材料: 黒大豆(熊本県)
内容量: 500g
単価: ¥1340 (税込)
熊本県の緒方弘文さん生産の黒大豆です。
農薬も肥料さえも使わず、手間ひまかけてお世話し作りました。
自然栽培歴は7年以上ですが、それ以前も何年もジャングルのようになっていた耕作放棄地を耕し、畑にしました。
種は長年自家採種を続けたものを使用しています。
品種は黒田丸、やわらかく粒が大きく、色つやが良いのが特徴です。
ふっくらと一粒一粒に自然が凝縮された黒豆をお楽しみください。

商品名: 自然栽培 チェチ(ひよこ豆)
数量:
原材料: ひよこ豆(イタリア産)
内容量: 200g
単価: ¥702 (税込)
イタリア・マルケ州で自然栽培に取り組む生産者、クリスチャンさんが育てた在来種のひよこ豆です。
自然栽培とは、農薬はもちろん肥料も土に施さず、自然の力を最大限に発揮させる、究極の農法です。
栗のようなホクホクした食感が楽しめ、さまざまなお料理に合わせることができます。
茹でた後の煮汁は豆の旨みが出ているので、スープのベースにお使いいただけます。
カレーやシチューに加えたり、サラダに入れたり、ペーストして野菜のディップやサンドイッチの具などにお奨めです。

商品名: 自然栽培 赤大豆
数量:
原材料: 赤大豆(熊本県)
内容量: 500g
単価: ¥1377 (税込)
幻の大豆とも言われる大変希少な赤大豆です。
環境の良い熊本県甲佐町で、緒方弘文さんが
真心込めて無肥料自然栽培で作りました。
自家採種は3年目、自然栽培歴は8年以上の園場です。
農薬も肥料も一切使わず育った自然栽培の赤大豆はまさに畑のルビー、とてもおいしく繊細な味です。
黄大豆や黒大豆に比べ必須アミノ酸のリジンが赤大豆にはたっぷり含まれています。

商品名: 自然栽培在来種大豆
数量:
原材料: 大豆(熊本県)
内容量: 200g
単価: ¥450 (税込)
熊本県の緒方博文さん生産の在来種大豆。
本当に安心できる農産物を皆様にお届けしたいという信念で、農薬は一切使わず、そして肥料も一切施さず無肥料自然栽培で作りました。
種は自家採種のものを使用していますので、種子消毒の心配などもありません。
甘味が強いとても美味しい大豆です。
土壌は自然農法約20年以上の農地。
味にも栽培にもこだわり生まれた緒方さんお奨めの大豆です。

商品名: 自然栽培
どうぞそのまま
数量:
原材料: 大豆類(熊本県)
内容量: 110g
単価: ¥667 (税込)
熊本県の緒方弘文さん生産の赤大豆,黒神,在来種大豆,黒千石の4種類を素焼きし作りました。
塩,砂糖,油分は不使用です。
無肥料自然栽培歴は短いものでも5年以上になります。
スナック菓子のように、サクサク美味しくお召し上がりいただけます。
食物繊維やアントシアニンが豊富で、自然栽培の本来の上品な味を楽しめます。
以前はまめざんまいという商品でしたが名称が変わりました。

商品名: 自然栽培 紫貝豆
数量: 完売しました。
原材料: 貝豆(北海道)
内容量: 1kg
単価: ¥1,728 (税込)
貝殻の斑紋に似ているところから別名貝殻豆とも言われている在来種のインゲン豆。
北海道では古くから親しまれてきました。
農薬や肥料を一切使わず、手間ひま惜しまず、愛情込めて育てました。
収穫した豆は機械を使わず、ゆっくりと時間をかけ天日干し乾燥していますので、風味が増しています。
自然栽培の哲人とも言われる伊藤秀幸さん生産の、太陽と大地の恵みが凝縮された自慢の紫貝豆です。

商品名: 自然栽培 大正金時
数量: 完売しました。
原材料: 金時豆(北海道産)
内容量: 1kg
単価: ¥1,728 (税込)
自分自身植物の身になり、コミュニケーションをとり、愛情を持って北海道の伊藤秀幸さんが育てました。
「農作物や土壌の気持ちを考えると肥料は使用したくない。」との信念から、10年以上農薬も肥料も一切使っていません。
非遺伝子組替、種は自家採種したものを使用しています。
また、機械を使わず天日自然乾燥することで本来豆が持つ風味が更に増しています。
哲人こだわりのおいしい大正金時です。

商品名: 自然栽培 雪手亡
数量: 完売しました。
原材料: 手亡豆(北海道産)
内容量: 1kg
単価: ¥1,728 (税込)
北海道常呂郡訓子府町 哲人とも言われる伊藤秀幸さんが作りました。
10年以上前から無肥料・無農薬・無堆肥栽培、愛情を持って農作物と対話し、全身全霊をかけて育てています。
収穫後は機械を使わず、太陽の下で自然乾燥しています。
自分で育てた種を採り翌年それを蒔く自家採種、北海道の風土に適した豊かな味わいの豆になっています。
北の大地が生んだ、光り輝く雪の結晶とも言える手亡豆です。

商品名: 自然栽培 黒神
数量: 完売しました。
原材料: 緑大豆(熊本産)
内容量: 300g
単価: ¥499 (税込)
農薬は一切使わず土に肥料も施さず、自然のままに栽培された緑大豆です。
非常に美しい緑色の大豆で、もっちりとした自然な甘味があります。
本当に安心できるものを皆様にお届けしたいという強い信念から、無肥料無農薬での栽培に長年取り組んでいる熊本県の緒方弘文さん生産。
自然栽培歴10年以上の園場で育ちました。
大地の力と自然のめぐみをいっぱいに受け育った希少大豆ですので数量限定となります。

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