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≪ 有機 ナッツ  ≫

農薬や化学肥料を使用していないナッツ類です。

生産から袋詰めまで、化学合成薬品の使用や汚染・混合がないことを徹底しています。

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商品名: 有機ナッツふりかけ
数量:
原材料: 有機醤油(大豆・小麦を含む、国内製造),有機ひまわりの種,有機砂糖,有機オーツ麦フレーク,有機白ごま,有機アーモンドペースト,有機食用オリーブ油,有機かぼちゃの種,有機ウォールナッツ(くるみ),天日塩,乾燥昆布,椎茸粉末
内容量: 53g
単価: ¥734- (税込)
約3年の歳月の中で30回の試作を重ね、遂に完成したノヴァ渾身の「有機ナッツふりかけ」。
ごはんとナッツを一緒に食べておいしいバランスを見つけるために、研究・開発を続けて、ようやく納得のいく配合の黄金比を導き出すことができました。
商品の核となる“味”については、植物由来の素材だけを使用して、旨みが詰まった風味豊かなコクのある味わいが完成しました。
ノヴァの有機ナッツふりかけは、ご家族の皆さま全員が安心してお召し上がりいただけるよう、想いを込めて作り上げています。
原料はすべて植物由来で、こだわりの有機ナッツ・シードを5種類使用。
ナッツが持つ歯ごたえと香ばしい風味はそのままに、口の中にふんわりと広がるごはんとの相性は抜群です。
味わいには、昆布や椎茸など自然の素材だけを使い、ごはんとよく合う醤油で味を整え、旨みをぎゅっと凝縮しました。
化学調味料等の添加物は不使用です。
炊きたての白いごはんにふりかけたり、おにぎりに混ぜ込んでも、また、お弁当のごはんに載せていただくのもおすすめです。

商品名: 農薬・化学肥料不使用 ピスタチオ(サフラン付き)
数量:
原材料: ローストピスタチオ,食塩(岩塩),サフラン
内容量: 80g
単価: ¥648 (税込)
ロングタイプのアーマドアガイ種で、産地はイランのラフサンジャン市周辺で、農薬・化学肥料は使わずに栽培されています。
収穫後、外側の革をもいてから、天日で乾燥させ、現地の職人の手焙煎によってサフラン付けに加工した高品質で安全性の高い商品です。
低温でローストしているので、ピスタチオ本来の酵素が生きています。
砂糖,オイル,着色,保存料や食品添加物は不使用。
ミネラル,ビタミン,不飽和脂肪酸,食物繊維が豊富で、しかもコレステロールはゼロです。

商品名: 有機オリーブの宝石
数量:
原材料: 有機食用オリーブ油(スペイン製造),有機アガベシロップ,有機サルタナレーズン,有機かぼちゃの種,有機カレンズ,有機ひまわりの種,有機干しりんご,有機ドライクランベリー(有機,クランベリー,有機砂糖,有機ひまわり油),有機オレンジピール(有機オレンジの皮,有機コーンシロップ,有機砂糖,有機濃縮レモン汁),有機アーモンド,有機くるみ
内容量: 100g
単価: ¥1,058- (税込)
販売元のノヴァのパン屋さんへの想いと原材料100%オーガニックにこだわったオリジナルの商品です。
オリーブの宝石は、ノヴァのスペイン産有機エキストラバージンオリーブオイルに9種類の有機ドライフルーツ、有機ナッツを散りばめた有機トーストスプレッド。
まずは焼きたてのパンに、バターやジャムを塗るように、スプーン1杯分を載せて召し上がってみてください。
2枚目はゲランドの塩をひとつまみパラリとかけて。
2つの違った美味しさが楽しめます。
また、お子さまには、焼かないパンの上に載せ、ロール状に丸めるのがおすすめです。
見た目も楽しく、食べやすくなります。
オリーブの宝石はパンケーキやサラダ、バニラアイスとも好相性。
さまざまなアレンジもお楽しみいただけます。

商品名: 有機ドライロースト
カシューナッツ
数量:
原材料: 有機カシューナッツ(スリランカ産),食塩
内容量: 80g
単価: ¥1,058- (税込)
大粒で上品な甘みのある、スリランカ・マホ村産のカシューナッツを使用。
渋皮を化学処理でとるのはなく、一つひとつナイフで削りました。
スリランカ産特有のカシューナッツがもつクリーミーで甘みのある味わいと、カリカリとした食感が特徴です。
味付けには天日塩を使用しています。
そのままあやつやおつまみとして。肉料理やカレー料理に。製菓・製パンの材料として。

商品名: 有機 ロースト
ヘーゼルナッツ
数量:
原材料: ヘーゼルナッツ(トルコ産)
内容量: 80g
単価: ¥799- (税込)
イタリア・シチリアの固定種の有機ヘーゼルナッツを使用。
油分が高く香りと風味が際立っています。
ノヴァ独自の浅煎りローストにより香ばしさを引き出しました。
生産から袋詰めまで、化学合成薬品等の使用や汚染・混合のないよう徹底し、素材のむこうに畑が見える生産者から直輸入しています。
また定期的に農家を訪ね、生産者の方々と交流をはかることも大切にしています。
添加物は一切使用せず、塩などの調味料も使っておりません。

商品名:
 
有機
ローストアーモンド
数量:
原材料: 有機アーモンド(イタリア産・スペイン産など)
内容量: 80g
単価: ¥864- (税込)
イタリア・シチリアの固定種であるトゥオノ種、スペイン産のコナム種もしくはグアラ種などを使用しています。
食塩を使わず、ノヴァ独自の浅煎りローストで加工しました。
心地よい歯ざわりとまろやかな甘味が特徴。
アーモンドは、抗酸化作用をもったビタミンEを豊富に含んでいます。
生産から袋詰めまで、化学合成薬品等の使用や汚染・混合のないよう徹底し、素材のむこうに畑が見える生産者から直輸入しています。
また定期的に農家を訪ね、生産者の方々と交流をはかることも大切にしています。
もちろん添加物は一切不使用、自然の味そのままです。

商品名:
 
有機 ウォールナッツ(くるみ)
数量:
原材料: 有機ウォールナッツ(くるみ)(アメリカ産など)
内容量: 80g
単価: ¥885- (税込)
粒が大きく、甘みが多く、渋みの少ない品種を限定入荷。
噛むたびに口の中にジューシーでリッチな味わいが広がります。
ビタミン、ミネラル、良質の必須脂肪酸など、現代人に不足しがちな栄養素をバランスよく含んでいるのも特徴。
高級感ある風味で、お菓子やパン、料理などに幅広く利用されるのはもちろん、ワインなどのおつまみにも最適です。
添加物は一切不使用、自然の味そのままです。


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