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お知らせ

●マルカワみその自然栽培味噌未来と黒豆豆味噌が現在JASではありません。
(※JASが外れているだけで無肥料無農薬の自然栽培です。)

●自然栽培コーヒーを弊社で焙煎いたします。
 そのため豆での販売も開始しました。
 生豆1kg入りもございます。

●健一自然農園のお茶が全て自然栽培になりました。
 (ウーロン茶が初摘みウーロン茶になりました。)
●自然栽培十割そば販売再開しました。

有機モディカ・チョコレート 販売開始!

【 有機モディカ・チョコレート 】
シチリア島の南東部、ラグーサ州にある小さな街モディカーノでつくられた、伝統的なチョコレート。
古代アステカ族のレシピをもとに、余計なものを一切加えず、カカオマスと甘蔗糖のみでつくりあげています。
使用されるカカオはペルー産、ドメニカ共和国産の質の高い原材料たけを厳選、カカオを贅沢に使用しています。。
また全ての工程においてゆっくり作業することにより、温度を一定に保ち、高い品質を保持しています。
EUBIO有機認証、JAS認証取得済み。

自然栽培ごま塩-ミエナイチカラ- 販売開始!

【 自然栽培ごま塩-ミエナイチカラ- 】
胡麻がお塩に包まれひとつになりました。
胡麻の原産地アフリカにある、ウガンダ共和国で育った自然栽培の白胡麻でごま塩を作りました。
内モンゴルにあるヒマラヤ山系の伏流水に育まれた塩湖の天日塩と、鳥取県大山の麓に湧く天然水「天の真名井」で胡麻を炊きました。
大地の恵がまるっと調和した白ごま塩です。
商品名ミエナイチカラの由来は、一見胡麻のみですが、食べてみたら実は塩も在るということから名づけられました。

有機栽培 ドライブルーベリー 販売開始!

【 有機栽培 ドライブルーベリー 】
酸味と甘味のバランスが良い、野生種の小粒なブルーベリーです。
土壌の段階から3年以上化学肥料を使用せず、成長ホルモン剤や殺虫剤,除草剤などの化学合成薬品等は使用しません。
収穫後の保管も生産元の低温倉庫で保管し、合成保存剤など添加物を一切使わず、目視選別後に手作業で袋詰めを行います。
太陽のエネルギーがそのまま詰まったような豊かな天然の甘味に、一口食べるだけで元気が出てきます。
ブルーベリーにはアントシアニンが豊富に含まれています。




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