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お知らせ

2/1ご注文分より南紀白浜富田の水の価格が上がります。

自然栽培ゆず果汁の販売を再開しました。

3月よりゆうパック送料が値上がりします。

石山さんのお米が自然栽培歴6年以上となりました。

冷凍便を除く、全てのお荷物がゆうパックでのお届けに変更となりました。

有機 ディジョンマスタード 販売開始!

【 有機 ディジョンマスタード 】
伝統的な製法と美味しさを追求した、オーガニックディジョンマスタードです。
1885年、ドゥルイファミリーはビネガーの生産を始めました。これが伝統の味と最高の組み合わせを求める素晴らしい旅の始まりでした。
1996年から2000年の間はナパバレーにおける世界大会で金賞を獲得しています。
マスタードの種子の外皮を除いてすりつぶし、りんご酢と練り合わせたペースト状のマスタードです。
明るい色とまろやかな風味が特徴です。

有機モディカ・チョコレート・レモン 販売開始!

【 有機モディカ・チョコレート・レモン 】
シチリア島の南東部、ラグーサ州にある小さな街モディカーノでつくられた、伝統的なチョコレート。
古代アステカ族のレシピをもとに、余計なものを一切加えず、カカオマスと甘蔗糖のみでつくりあげています。
使用されるカカオはペルー産、ドメニカ共和国産の質の高い原材料たけを厳選、カカオを贅沢に使用しています。
また全ての工程においてゆっくり作業することにより、温度を一定に保ち、高い品質を保持しています。
尚、オレンジ香料は、有機レモンから摘出しています。
EUBIO有機認証、JAS認証取得済み。

天然 本葛 販売開始!

【 天然 本葛 】
鹿児島県大隈半島は、シラス台地の地層により清らかな水が流れ、冬は寒い環境で空気も乾燥し、良質の葛粉を作るのに適しています。
その大隈の山中に自生している天然葛根だけを原料にし、地下水を使って丹念に精製されています。
白度がとても高い本物の葛粉です。
滑らかな舌触りと粘り、こし、透明感が本物の証です。
葛湯にして飲むと、体が温まり気持ちを落ち着かせてくれます。
他にも胃腸を整え、血液サラサラ効果も期待ができる、万能食です。


〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜≪生産農家さん紹介≫〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

奈良県/羽間さん 広島県/国広さん 山口県/粟屋さん
北海道/白瀬さん 熊本県/元田さん 熊本県/豊永さん
奈良県/健一さん 三重県/瀬川さん 熊本県/緒方さん
三重県/村山さん 北海道/伊藤さん 熊本県/吉田さん


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