【 有機 パン粉 】
有機国産小麦と有機穀物で作ったパン酵母と塩だけで有機パンを作り、パンの耳も含めて、丸ごと香ばしいサクサクしたパン粉に仕上げました。
魚肉類や野菜のフライに、ハンバーグやミートボールの練りこみにもご利用ください。
有機穀物で作った糖分と有機の栄養素で育てたパン酵母です。
原料は全て遺伝子組換フリー。（フリーとは、遺伝子組換は含まないという意味です。）
廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた世界で初めての有機パン酵母です。